宮崎興治の生徒に!保護者へ!塾内日誌!

BLOG晩ごはんは自炊

2012.11.17

私は職業柄、帰宅時間が遅い。

毎日23時前に塾を出るので、

家に着くのが23時過ぎになることが多い。

これは学習塾の宿命だ。

そんなことは承知の上で塾経営を始めた。

で、仕事がすべて終わってから晩ごはんを食べるわけだが、

23時になると開いている飲食店は飲み屋しかない。

私は一人でお酒を飲むことはしないので、

飲み屋に入ろうとは思わない。

すると晩ごはんを食べる店がない。

だから仕方なく晩ごはんは自炊をしている。

自炊といっても、

鍋やら何やらを使って作る時間がもったいないので、

手軽にパパッと作れるものに限定している。

あと、先生という職業は外見も重要なので、

太らないようにすることにも気を使っている。

そういう色々な事情を考えて、

行きついた晩ごはんが次のメニュー。

・とうふ1丁
・コーンスープ1杯
・ヨーグルト1個

以上。

調理方法はいたって簡単。

1、やかんに水を入れてお湯をわかす

2、とうふのパックを開けて水を切る

3、マグカップにコーンスープの素を入れてお湯をそそぐ

4、できあがったものをヨーグルトと共に食卓へ運ぶ

(調理時間 2分)

毎晩毎晩このメニューだけを食べている。

飽きがこないのかって?

・・・とっくの昔に飽きてます。

でもこの手軽さと栄養を考えると、

他のメニューに切り替えれないのだ。

とりあえず今年度はずっとこの晩ごはんだな。

買いだめした食料たち↓↓↓

もし詳細なレシピが欲しければ、

いつでも書いて渡します(笑)。

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